Máy ép lọc là một trong những thiết bị không thể thiếu trong ngành sản xuất và chế biến thực phẩm. Máy này được sử dụng để loại bỏ các hạt cặn, tạp chất và tạp nước trong các loại thực phẩm như dầu ăn, dầu chiên, nước mắm, bột gạo, sữa chua, rượu vang, nước trái cây, trà, cà phê…

Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cấu tạo của máy ép lọc thực phẩm và các tiêu chí để chọn lựa một thiết bị tốt.

Bài viết này sẽ giới thiệu chi tiết về cấu tạo máy ép lọc thực phẩm và các tiêu chí để chọn lựa phù hợp.

Cấu tạo máy ép lọc thực phẩm

Máy ép lọc thực phẩm bao gồm các thành phần chính sau:

• Khung bản: Là thành phần chính của máy ép lọc, được làm bằng thép không gỉ để đảm bảo tính chất vệ sinh an toàn thực phẩm. Khung bản có nhiều kích cỡ và hình dạng khác nhau để phù hợp với các sản phẩm khác nhau.
• Tấm lọc: Là bộ phận giúp loại bỏ các hạt cặn, tạp chất và tạp nước. Tấm lọc được làm bằng vật liệu không gỉ và được lắp đặt trên khung bản. Có nhiều loại tấm lọc khác nhau để phù hợp với từng sản phẩm.
• Bơm ép: Là bộ phận giúp ép sản phẩm qua tấm lọc để loại bỏ các tạp chất. Bơm ép có nhiều kích cỡ và công suất khác nhau để phù hợp với từng loại sản phẩm.
• Hệ thống van: Là bộ phận điều khiển áp suất và lưu lượng của sản phẩm. Hệ thống van được lắp đặt trên khung bản để giúp điều chỉnh áp suất và lưu lượng phù hợp với sản phẩm.
• Hệ thống điều khiển: Là bộ phận giúp điều chỉnh tốc độ bơm ép và áp suất để đảm bảo hiệu quả ép lọc tốt nhất.

Các tiêu chí chọn máy ép lọc thực phẩm tốt

Việc lựa chọn máy ép lọc thực phẩm phù hợp là một trong những yếu tố quan trọng để sản xuất thực phẩm an toàn và chất lượng. Dưới đây là một số tiêu chí cần lưu ý khi chọn máy ép lọc thực phẩm tốt:

• Chất liệu: Máy ép lọc thực phẩm tốt phải được làm từ các chất liệu an toàn, không độc hại và có khả năng chịu được môi trường khắc nghiệt trong quá trình sản xuất thực phẩm. Hiện nay, các nhà sản xuất thường sử dụng inox hoặc thép không gỉ để làm khung bản, bơm và các bộ phận chịu lực khác.

• Hiệu suất: Máy ép lọc thực phẩm tốt phải có hiệu suất cao, cho phép tách được một lượng lớn chất rắn từ dung dịch thực phẩm. Điều này sẽ giúp giảm thời gian sản xuất và tối ưu hóa năng suất.
• Độ bền: Máy ép lọc thực phẩm phải có độ bền cao để đáp ứng nhu cầu sử dụng trong thời gian dài. Điều này giúp tiết kiệm chi phí bảo trì và sửa chữa.
• Dễ sử dụng: Máy ép lọc thực phẩm phải được thiết kế để dễ sử dụng và vệ sinh sau mỗi lần sử dụng. Điều này sẽ giúp người sử dụng tiết kiệm thời gian và công sức khi vận hành máy.
• An toàn: Máy ép lọc thực phẩm phải đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn và bảo vệ sức khỏe của con người. Điều này bao gồm khả năng giảm thiểu rủi ro và nguy cơ ô nhiễm cho sản phẩm thực phẩm.

Tổng kết

Công ty Máy ép lọc Hitachi là đơn vị sản xuất máy ép lọc thực phẩm chất lượng hàng đầu tại Việt Nam. Các sản phẩm của công ty được làm từ chất liệu thép không gỉ cao cấp, có độ bền cao và tiết kiệm điện năng. Máy ép lọc thực phẩm của công ty có thể được sử dụng để sản xuất nhiều loại thực phẩm, bao gồm dầu chiên, dầu lạc, nước mắm, bột gạo và nhiều loại thực phẩm khác.

• Xem thêm: Máy ép lọc bột gạo.

Nhận báo gía thiết bị ép lọc cho thực phẩm, xem chi tiết Hotline sau